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admin 2011-07-24 12:03
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    夏天炎热,人体水分挥发快,需要补充大量的水分和养分。夏天喝什么茶好?近日,笔者走访了著名药理学家、湖南省“芙蓉学者”特聘教授、中南大学临床药理研究所副所长刘昭前教授。刘教授认为,夏天宜于喝黑茶,黑茶凉喝,好处颇多。
    喝茶的人都知道,夏天解渴,茶是最佳饮料。但是家庭里寻常的绿茶不宜凉喝,会影响茶叶品质。大热的天,谁不愿意喝热茶?大家只好选择碳酸饮料。其实六大茶类的茶性不一,绿茶不宜凉喝,黑茶却可以放凉了喝。凉喝黑茶,或者冰镇了喝,黑茶的品质不会降低,滋味还会变得更为甜润。
    著名黑茶女专家张流梅说,安化黑茶是清凉之饮,能迅速消暑散热;又是真正的健康之饮,边疆牧民“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”,就是因为安化黑茶有消食去腻,清理肠道功效,夏天人肠胃负担重,喝黑茶对保持肠胃畅通十分有益。安化黑茶被誉为“体内的清道夫”。
    中医谈到,一年当中,夏至之后,入秋之前,是天气最炎热的时节,也是人体营养流失最严重的时节,应慎进补,重饮食调养。安化黑茶是不错的调养品,它富含营养物质,能快速补充人体水分,消暑清凉,同时健脾利胃,保证人的正常工作和身体健康。
    刘昭前教授说,夏天,人消化功能减弱,抵抗力降低,再者,食物中细菌滋生,食物变质快,容易引起肠道疾病,如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来,安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方,就是安化老黑茶。
    美容专家谈到,黑茶能减肥众所周知,安化黑茶减肥功效尤其显著。想用黑茶减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。

 

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